DSTAgE Madrid

Das DSTAgE befindet sich in der C. de Regueros, nur zehn Gehminuten vom belebten Treiben der Gran Vía entfernt. Das Restaurant ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und überzeugt durch eine moderne, internationale Speisekarte, die auf kreative Techniken der gehobenen Küche setzt.

Die Küche arbeitet mit einer technischen Präzision, die sich wohltuend von den traditionelleren, steiferen Institutionen in der Nachbarschaft abhebt. Obwohl die Preise im oberen Segment des städtischen Marktes liegen, unterstreicht der Konsens aus 1.690 Gästebewertungen, dass das Erlebnis diesen Preis rechtfertigt. Der Dresscode im Speisesaal ist elegant, wobei die altmodische Förmlichkeit zugunsten der Konzentration auf das Wesentliche – den Teller – in den Hintergrund tritt. Sie wählen dieses Restaurant gegenüber seinen Nachbarn, wenn Sie eine zeitgemäße, internationale Perspektive auf die Kochkunst bevorzugen, die technisches Ambitionsniveau dem klassischen Service mit weißen Tischdecken vorzieht.