Yank Sing San Francisco

Yank Sing befindet sich in der Spear Street, nur zehn Gehminuten vom Salesforce Park entfernt. Dieses im Michelin Guide ausgezeichnete Restaurant konzentriert sich auf chinesische Küche und bietet ein formelleres Ambiente als die legeren Lokale in der Umgebung.

Während die meisten Dim-Sum-Häuser der Stadt von einer gewissen Betriebsamkeit leben, setzt Yank Sing auf ein kultiviertes Tempo. Während das Mittagsgeschäft am Ferry Building Marketplace eine hektische Atmosphäre erzeugt, bleibt dieser Gastraum ruhig genug für ein konzentriertes Gespräch. Die Vielzahl an positiven Bewertungen bestätigt eine Beständigkeit, die trotz der Größe des Betriebs beeindruckt. Es ist preislich gehobener als das typische Dumpling-Haus im Viertel, rechtfertigt dies jedoch durch eine ruhige Umgebung für geschäftliche Treffen, die andernorts beengt oder überhastet wirken könnten.