NAOS Santorini

NAOS befindet sich in der Nik. Nomikou in Oía. Das Restaurant serviert ein Menü aus Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten in einem internationalen Kontext.

Dieses Lokal liegt preislich über den zwanglosen Tavernen, die den Rand der Caldera dominieren. Während die meisten Orte in Oía den Ausblick über die Küche stellen, setzt NAOS auf gehobene Küche, um das Preisniveau zu rechtfertigen. Es ist die ideale Wahl für Gäste, die ein strukturiertes Erlebnis mit weiß eingedeckten Tischen der hektischen Atmosphäre unter freiem Himmel vorziehen, die man nur wenige Türen weiter findet. Die Kleiderordnung im Restaurant ist förmlicher als auf den umliegenden Terrassen, was es zur ersten Wahl für ein geplantes Essen anstatt eines spontanen Zwischenstopps macht.