Altura Seattle

Altura befindet sich in der 617 Broadway E, etwas abseits der verkehrsreichen Hauptstraße. Es ist ein modernes italienisches Restaurant, das die für die Stadt typische zwanglose Atmosphäre gegen ein bewusst gewähltes Tempo der gehobenen Küche eintauscht.

Das Ambiente wirkt eleganter und ruhiger als bei den meisten Nachbarn am Broadway und bildet einen notwendigen Kontrast zum Trubel nur wenige Häuserblocks entfernt. Obwohl die Preise fest im oberen Segment des lokalen Marktes angesiedelt sind, deutet die hohe Bewertung von 4,85 darauf hin, dass Gäste das Gleichgewicht zwischen diesem Maß an kreativer Finesse und den Kosten als gerechtfertigt empfinden. Es ist die bewusste Wahl für alle, die ihr Abendessen eher als ein Ereignis statt als Routine erleben möchten.