Copine Seattle

Copine befindet sich an der 24th Ave NW, nur einen 25-minütigen Spaziergang von den Hiram M. Chittenden Locks entfernt. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant serviert französische Fusionsküche und hebt sich damit deutlich von den eher legeren Lokalen ab, die diesen Teil der Stadt prägen.

Das Ambiente ist elegant und stilvoll und besticht durch eine formelle Atmosphäre, die für diese Gegend eher ungewöhnlich ist. Mit einem Preisniveau, das zu den exklusivsten in der unmittelbaren Umgebung zählt, rechtfertigt das Restaurant seine Bewertung von 4,77 durch eine technische Präzision in seiner international inspirierten französischen Küche, die in den typischen Pubs und Cafés des Viertels schlichtweg nicht zu finden ist. Es ist die ideale Wahl, wenn Sie die Strenge der gehobenen Küche suchen, ohne sich in das Stadtzentrum begeben zu müssen.