MOSU Seoul Seoul

MOSU Seoul befindet sich in der Hoenamu-ro 41-gil im Bezirk Yongsan. Das Restaurant liegt nur fünfzehn Gehminuten von der belebten Itaewon Shopping Street entfernt und findet seinen Platz in einer ruhigeren Ecke der Stadt.

Der Speisesaal bietet ein von japanischen Einflüssen geprägtes Fusion-Menü, das deutlich disziplinierter wirkt als das der lebhaften Nachbarschaft in Itaewon. Obwohl das Restaurant preislich im gehobenen Segment angesiedelt ist, spiegelt die Gästebewertung von 4,79 eine Präzision wider, die in diesem Teil von Seoul selten zu finden ist. Es hält einen Michelin-Stern und belegt derzeit Platz 85 in der Liste der „The World’s 50 Best Restaurants“. Zudem wurde es mit dem „Chefs Choice“-Award der „Asia’s 50 Best“ ausgezeichnet. Das Erlebnis verzichtet auf die trendorientierte Theatralik des Stadtzentrums zugunsten eines formellen, ausgewogenen Ansatzes, was dem Haus Platz 59 auf „La Liste“ einbrachte. Es bietet ein durchdachteres, anspruchsvolleres Dinner-Erlebnis als die überfüllten, zwanglosen Lokale in der direkten Umgebung.