Jade on 36 Shanghai

Jade on 36 befindet sich in der Fucheng Rd. 33. Es bietet ein zeitgenössisches französisches Menü für Gäste, die einen kreativen Ansatz der gehobenen Küche suchen.

Das Restaurant verfügt über eine Terrasse und einen Ausblick, die es von den stark frequentierten Speisesälen in der nahe gelegenen IFC Mall abheben. Während sich das Ambiente elegant und gehoben präsentiert, liegt das Preisniveau am oberen Ende des lokalen Marktes. Die Gästebewertung von 4,20 spiegelt ein polarisiertes Erlebnis wider; man wählt diesen Ort eher für den Blick auf die Skyline als für eine durchgehend berechenbare Konsistenz. Es ist ein Kompromiss, der das Ambiente der starren Präzision vorzieht, wie man sie oft in den eher korporativ geprägten Luxusküchen des Viertels findet.