Fu 1088 Shanghai

Fu 1088 befindet sich an der Zhenning Road, nur 25 Gehminuten vom Jadebuddha-Tempel entfernt. Das Restaurant wurde im Guide Michelin ausgezeichnet.

Die Küche verschreibt sich der traditionellen chinesischen Kochkunst – ein formeller Ansatz, der wesentlich disziplinierter wirkt als die schnelllebigen Speiselokale in der Nähe der West Nanjing Road. Das Ambiente ist elegant und besticht durch eine wohnliche Ruhe, die den gehobenen Preis rechtfertigt. Während das Stadtzentrum von Inszenierung lebt, deutet die Bewertung von 4,68 darauf hin, dass Gäste hier die Privatsphäre eines Stadthauses dem Trubel der größeren und geschäftigeren Lokale in der Umgebung vorziehen. Sie wählen dieses Restaurant, wenn Sie die Präzision der gehobenen Küche ohne die hektische Energie suchen, die für die bekannteren Adressen des Viertels charakteristisch ist.