Cloudstreet Singapore

Cloudstreet befindet sich in der Amoy Street, nur fünf Gehminuten vom geschäftigen Telok Ayer Market entfernt. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und zählt derzeit zu den hundert besten auf der Liste der Asia’s 50 Best Restaurants.

Während die Umgebung oft von legeren Hawker-Ständen und schnellen Mahlzeiten geprägt ist, lädt dieser Ort dazu ein, das Tempo bewusst zu drosseln. Es ist deutlich kostspieliger als die umliegenden Konkurrenten, doch die Gästebewertung von 4,80 bei 357 Rezensionen unterstreicht, dass die Gäste den kreativen, von Fusion-Einflüssen geprägten Fokus zu schätzen wissen. Das Ambiente ist eleganter und förmlicher als im restlichen Straßenzug und damit die richtige Wahl, wenn das Essen als besonderes Erlebnis und nicht als bloße Zwischenmahlzeit geplant ist.