Summer Palace Singapore

Das Summer Palace befindet sich in der dritten Etage der 1 Cuscaden Rd. Das Restaurant wurde in den 2025 Michelin Guide aufgenommen.

Dieser Speisesaal ignoriert aktuelle Trends hin zu leichteren, modernen chinesischen Anrichteweisen und konzentriert sich stattdessen auf klassische, traditionelle Techniken. Während die Einkaufszentren am ION Orchard zu einem hastigen Tempo verleiten, zeichnet sich das Ambiente hier durch eine gepflegte und bedachte Atmosphäre aus. Die Preise sind gehoben, doch die ruhige Gelassenheit bietet eine willkommene Abwechslung zum Trubel des nahegelegenen Einkaufsviertels. Mit einer Bewertung von 4,60 bei 456 Rezensionen spricht das Lokal Gäste an, die eine formelle Umgebung dem Chaos der zentralen Straßen der Stadt vorziehen.