Oncore Sydney

Unvergessliche Erfahrung wie immer bei Clare Smyth! Ich war schon zweimal in ihrem Restaurant in London und die Qualität des Essens im Oncore ist komplett gleichwertig, dazu bietet es die unglaubliche Aussicht auf den Sydney Harbour! Es ist ein wahrhaftiges Gourmet-Erlebnis, das Sie niemals vergessen werden. Wir haben das komplette Degustationsmenü mit Weinbegleitung gehabt. Jedes Gericht war ein Kunstwerk und eine absolute Geschmackssinfonie. Das beste Restaurant, in dem ich in Sydney gewesen bin.

Wunderbarer Genuss. Der Service und das Ambiente waren erstklassig. Wir haben uns für das Verkostungsmenü entschieden und waren begeistert von jedem einzigartigen Gericht, das perfekt mit den passenden Weinen abgestimmt war. Das Lammgericht war überraschenderweise der Publikumsliebling. Doch man sollte sich darauf einstellen, dass das Essen einige Stunden dauern kann - das ist aber kein Problem, wenn man tolle Gesellschaft und großartiges Essen hat!

Ein unglaubliches kulinarisches Erlebnis! Wir haben das Degustationsmenü ausprobiert und es war ein wunderbares Erlebnis mit köstlichen Kombinationen von Aromen, Texturen und Proteinvarianten. Überraschenderweise war es trotz der vielen kleinen Gerichte, die man in zwei oder drei Bissen genießen kann, sehr sättigend. Der Service entspricht genau den Erwartungen, wenn man pro Person 350 Dollar ausgibt, und wird sehr geschätzt. Das Personal ist eindeutig leidenschaftlich bei der Arbeit. Die Aussicht ist großartig, die Atmosphäre ist angenehm und das Personal ist freundlich und nicht zu "steif". Wir haben das Erlebnis wirklich genossen ... es kann allerdings ziemlich lange dauern. Bei uns hat es am Ende etwa 4 Stunden gedauert, also plant entsprechend Zeit ein, wenn ihr das Degustationsmenü ausprobiert.