Nabeno-Ism Tokyo

Das Nabeno-Ism befindet sich in 2 Chome, 1, 17 Komagata, nur zehn Gehminuten vom Sumida-Park entfernt. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt den 44. Platz auf der internationalen La Liste.

Die Küche verbindet japanische Tradition mit modernen kulinarischen Techniken. Während andere exklusive Restaurants in der Umgebung auf prunkvolle Inszenierung setzen, präsentiert sich dieser Ort elegant und intim. Die Küche bevorzugt Präzision gegenüber der unpersönlichen Größe der größeren Hotelrestaurants in Tokio, was erklärt, warum Gäste das Restaurant beständig mit einer Bewertung von 4,74 belohnen. Es ist die bewusste Wahl für all jene, die einen fokussierten, ruhigen Tisch den von Touristen überlaufenen Speisesälen in der Nähe der umliegenden Tempel vorziehen.