The Pizza Bar On 38th Tokyo

The Pizza Bar On 38th befindet sich in 2 Chome, 1, 1 Nihonbashimuromachi. Das Restaurant belegt den dritten Platz auf der Liste der 50 besten Pizzerien der Welt von 50 Top Italy. Sie erreichen es nach einem fünfminütigen Fußweg vom Mitsukoshi-Hauptgeschäft.

Die Küche widmet sich der Zubereitung des italienischen Teigs mit einer Sorgfalt, die man sonst nur aus der gehobenen Küche kennt, und hebt sich damit deutlich von den zwanglosen Imbissen in der Umgebung ab. Mit einer Gästebewertung von 4,71 aus 401 Rezensionen rechtfertigt das Lokal sein Preisniveau durch einen zurückhaltenden, fokussierten Ansatz. Dies macht es zu einer ruhigeren Alternative zum regen Treiben nahe der COREDO Muromachi Terrace. Es bleibt eine bewusste Wahl inmitten der umliegenden Betriebsamkeit und bevorzugt das Tempo der gehobenen Küche gegenüber der Schnelligkeit der Straße.