11 Woodfire Dubai

11 Woodfire se encuentra en la calle 75B de Jumeirah, a veinte minutos a pie de Jumeirah Beach. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y ocupa el puesto número 13 en la lista MENA de The World's 50 Best.

Mientras que muchos establecimientos cercanos priorizan el lujo de los restaurantes de hotel, este local basa su reputación en el control preciso del fuego. La cocina se centra en mariscos internacionales y carnes a la parrilla, prefiriendo el rigor técnico sobre el estilo ostentoso tan común en la zona. El ambiente es elegante, aunque el protagonismo recae directamente en la parrilla de leña. Con una valoración de 4,72 basada en 1.784 reseñas, el restaurante se ha ganado a su público ofreciendo una propuesta gastronómica sólida y consistente, alejada de las distracciones decorativas que abundan en otros salones de Jumeirah.