Thiptara Dubai

Thiptara se encuentra en la planta baja, a cinco minutos a pie de la Dubai Fountain. Sirve mariscos con influencia tailandesa en un salón que se distingue por su elegancia, alejándose de la atmósfera de caja de cristal a gran altura, tan común en la ciudad, a favor de un diseño abierto centrado en su terraza.

El lugar es costoso, pero se gana su lugar entre las opciones cercanas a los centros comerciales al ofrecer un nivel de constancia que rara vez se encuentra en zonas de tan alta afluencia turística. Con cerca de 2,000 comensales que le otorgan una calificación de 4.80, es evidente que la cocina hace las cosas bien. Evita la energía frenética del Souk Al Bahar, situado a diez minutos, y apuesta en su lugar por un servicio formal y sosegado que prioriza la mesa sobre el espectáculo. Aunque la proximidad a la fuente suele sugerir una trampa para turistas, Thiptara resulta ser la rara excepción que realmente justifica la cuenta.