COTE Miami

COTE se encuentra en NE 2nd Ave, a quince minutos a pie del Museum Garage. Este grill coreano cuenta con una estrella Michelin, lo que establece un estándar técnico en la zona a la altura de su elevado rango de precios.

El ambiente es elegante, lo que contrasta con los locales más informales y orientados al lounge que definen gran parte de la ciudad. Mientras que muchos establecimientos locales priorizan un enfoque desenfadado y centrado en la estética, este grill se enfoca en un servicio en mesa que justifica su rigurosa reputación. Con una valoración de 4.81 tras más de dos mil reseñas, la cocina triunfa porque valora la precisión por encima del ritmo relajado y, a menudo, mediocre habitual en otras partes de la ciudad. Elegir este lugar significa optar por una experiencia gastronómica controlada y de alta intensidad que requiere toda su atención, un bien escaso en esta zona.