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Créditos fotográficos : Glass Hostaria Roma
En el encantador barrio de Trastevere en Roma, Glass Hostaria destaca como un tesoro escondido. Su estilo moderno sobresale entre los antiguos edificios cubiertos de hiedra cercanos. Dirigido por la famosa chef Cristina Bowerman, este lugar aporta un toque fresco a los platos clásicos italianos. El ambiente aquí es sofisticado y elegante. Las líneas limpias y la sencilla elegancia resaltan los sabores intensos de los platos. La música suave de fondo crea el ambiente ideal para una cita romántica, mientras que los asientos acogedores y la iluminación tenue invitan a grupos a relajarse y disfrutar. Tanto locales como visitantes acuden en masa aquí, atraídos por su excelente reputación gastronómica.
Si te encanta explorar nuevas comidas o simplemente quieres tener una noche especial, Glass Hostaria es un acierto. El menú celebra productos frescos de temporada y refleja la dedicación de la Chef Bowerman a los sabores y la sostenibilidad. Desde el momento en que entras, el encanto pulcro del restaurante y los aromas tentadores de la cocina te seducen. Haz una reserva para descubrir por ti mismo la magia de Glass Hostaria.
Escrito por Giulia Bianchi - Actualizado el 22/4/2024
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58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma
Edad mínima: 18
domingo
19:00 - 22:30
miércoles
19:00 - 22:30
jueves
19:00 - 22:30
viernes
19:00 - 22:30
sábado
19:00 - 22:30
¡Un restaurante increíble en un barrio impresionante! Probamos deliciosos platos fusionados italianos y luego caminamos por las animadas tiendas y bares del área. ¡No te pierdas este lugar si estás en Roma, Italia!
Manuj, 23/9/2023
Restaurante excepcional. Muy cercano a pesar de ser un lugar con estrella Michelin. El servicio es atento sin ser abrumador, y la comida sorprendentemente buena aunque simple. La selección de vinos es fantástica. Decir "buena relación calidad-precio" suena un poco tonto para un restaurante de este nivel, pero en realidad lo es. La comida es espectacular a un precio muy razonable.
Laurens, 12/9/2023
¡Deliciosas comidas y exquisitos vinos, servidos con un servicio excepcional! El personal del lugar es muy amable y habla inglés e italiano con fluidez. Además, el chef Bowerman se encontraba en el restaurante y se tomó el tiempo de saludar y conversar con todos los visitantes. El menú degustación era increíble y fueron muy atentos con mi esposa, quien se encuentra embarazada, y hasta me trajeron algo especial por mi cumpleaños.
Andrew, 6/9/2023