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Crediti foto: Glass Hostaria Roma
Nascosta nella pittoresca zona di Trastevere a Roma, Glass Hostaria brilla come un tesoro nascosto. Il suo stile moderno spicca tra gli edifici antichi avvolti di edera nelle vicinanze. Il locale è gestito dalla celebre chef Cristina Bowerman, che dona un tocco fresco ai piatti classici italiani. L'atmosfera qui è trendy e chic. Linee pulite ed eleganza semplice mettono in risalto i sapori intensi dei piatti. Una musica leggera in sottofondo crea l'ambiente perfetto per un appuntamento romantico, mentre posti accoglienti e una luce soffusa invitano i gruppi a rilassarsi e gustare. Sia i locali che i visitatori affollano questo posto, attratti dalla sua reputazione culinaria di prim'ordine.
Se ami esplorare nuovi cibi o semplicemente desideri una serata speciale, Glass Hostaria è un successo. Il menu celebra prodotti freschi di stagione e mostra la dedizione della Chef Bowerman al sapore e alla sostenibilità. Dal momento in cui varchi la soglia, il fascino raffinato del ristorante e i profumi invitanti provenienti dalla cucina ti seducono. Prenota per scoprire di persona la magia di Glass Hostaria.
Scritto da Giulia Bianchi - Aggiornato il 03/05/2024
58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma
Età minima: 18
domenica
19:00 - 22:30
mercoledì
19:00 - 22:30
giovedì
19:00 - 22:30
venerdì
19:00 - 22:30
sabato
19:00 - 22:30
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domenica 5 maggio, 19:00 - 22:30
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mercoledì 8 maggio, 19:00 - 22:30
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giovedì 9 maggio, 19:00 - 22:30
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venerdì 3 maggio, 19:00 - 22:30
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sabato 4 maggio, 19:00 - 22:30
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Stupendo ristorante in un quartiere spettacolare. Abbiamo assaggiato una fantastica cucina italiana con una deliziosa fusione di sapori e poi ci siamo goduti una passeggiata tra i negozi vibranti e i bar intorno al ristorante. Non perdete l'occasione di visitare questo posto se vi trovate a Roma, in Italia.
Manuj, 23/09/2023
Ristorante eccezionale. Sorprendentemente modesto per un luogo Michelin. Servizio attento ma non invadente, cibo assurdamente buono ma semplice. Ottima selezione di vini. Parlare di rapporto qualità-prezzo sembra un po' sciocco per un ristorante di questa statura, ma è davvero così. Cibo eccezionale a un prezzo molto decente.
Laurens, 12/09/2023
Cibo e vino eccezionali, accompagnati da un servizio straordinario. Il personale è stato molto cordiale, parlando fluentemente sia inglese che italiano. Lo chef Bowerman era presente nel ristorante e si è fermato a chiacchierare con tutti. Il menu degustazione è stato incredibile e si sono dimostrati molto disponibili nei confronti di mia moglie, che è incinta, e hanno persino pensato a portarmi qualcosa per il mio compleanno.
Andrew, 06/09/2023