Beefbar Santorini

Beefbar se encuentra dentro del hotel Andronis Arcadia en Oía. Su carta se centra en las carnes a la parrilla y los pescados y mariscos, reinterpretando los ingredientes mediterráneos a través de la visión de un steakhouse global.

Es un restaurante de alta cocina, pero justifica su precio ofreciendo cortes de carne generosos que se alejan de las fórmulas de platos pequeños que predominan en el resto de Oía. Mientras que las terrazas vecinas a menudo sacrifican la comodidad por las vistas, Beefbar prioriza el espacio físico y las mesas amplias. Ofrece una alternativa fiable y de alta gama frente a las tabernas abarrotadas y enfocadas exclusivamente en la puesta de sol, cambiando el caos frenético de los senderos peatonales de la caldera por una terraza tranquila y diáfana. Elegir este lugar es una apuesta deliberada por la constancia y el orden, ideal para quienes buscan vistas al mar sin la aglomeración típica de la isla.