Shirosaka Tokyo

Shirosaka se encuentra a unos pasos del Palacio de Akasaka. Cuenta con una estrella Michelin y combina el sushi con la precisión técnica de la cocina japonesa moderna.

El restaurante es costoso, pero el ambiente resulta mucho más íntimo y elegante que el de los locales amplios y anónimos que rodean el cercano edificio de la Dieta Nacional. Mientras que gran parte del distrito prioriza la escala para las cuentas de gastos corporativos, la calificación de 4.87 de Shirosaka refleja una consistencia que se siente personal en lugar de pretenciosa. Es una elección más inteligente que los comedores de los hoteles de la zona para aquellos que prefieren la gravedad silenciosa de una cocina pequeña y enfocada antes que el teatro de un gran vestíbulo.