Cookies Cream Berlin

Cookies Cream se situe sur Behrenstraße, à dix minutes à pied du Gendarmenmarkt. L'établissement possède une étoile dans le guide Michelin.

Cette cuisine se concentre sur une gastronomie végétalienne moderne et créative, une rareté pour un établissement de ce standing. Alors que les environs privilégient les menus traditionnels, Cookies Cream mise sur une approche centrée sur le végétal pour bousculer les attentes locales en matière de haute cuisine. L'ambiance y est plus habillée que chez ses voisins, attirant une clientèle qui privilégie la précision à l'effervescence que l'on trouve près de la porte de Brandebourg. Avec plus de 1 300 avis et une moyenne de 4,73, l'établissement prouve que les menus à base de plantes ont toute leur place dans les cercles gastronomiques les plus exigeants de la ville.