COCO Brussels

COCO est situé au 1, Rue Capitaine Crespel, à quelques pas des galeries des Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique. Le menu propose une cuisine fusion internationale mettant en avant des techniques modernes. Le cadre est chic et élégant, conservant un ton formel qui s'accorde à sa proximité avec l'effervescence de l'Avenue Louise.

Alors que le quartier environnant cède souvent à l'agitation prévisible des établissements touristiques du centre, COCO justifie ses tarifs élevés par un service plus mesuré et rythmé. La cuisine traite son répertoire international avec suffisamment de retenue pour éviter le côté kitsch que l'on retrouve souvent dans ce code postal. C'est un choix avisé pour ceux qui souhaitent être proches du principal corridor culturel de la ville, tout en préférant une salle à manger qui justifie sa note de 4,76 par un véritable calme, plutôt que par son seul emplacement privilégié.