Mimi Kakushi Dubaï

Accrochez-vous bien, mes chers amis, car vous vous apprêtez à vivre une aventure alléchante à travers le monde enchanteur de Mimi Kakushi ! Faites-moi confiance, cet endroit est aussi excentrique et ensorcelant que son nom le suggère. Alors tenez-vous bien, car je vais vous dévoiler tous les secrets (ou plutôt, le tataki de wagyu) de cette merveille. Commençons par la star du spectacle, le Tataki de Wagyu avec du Daikon de Yuzu, des pommes de terre sucrées croustillantes et des feuilles de shiso. C'était une assiette de pure perfection qui m'a fait réfléchir aux questions les plus fondamentales de la vie. Comment quelque chose peut-il être à la fois si tendre, si savoureux et si magnifiquement présenté ? C'est comme de la sorcellerie culinaire ! J'ai presque cru que le plat allait se mettre à chanter du jazz de manière spontanée tellement il était fabuleux. Mais il y a encore mieux ! Le Filet de bœuf grillé, avec soy glaze au Chipotle, de la mayonnaise au shiso, de la mayonnaise à la truffe et du ponzu épicé, était comme un feu d'artifice dans ma bouche. La combinaison de saveurs était si explosive que j'ai oublié où j'étais pendant un instant. J'ai juré avoir vu des confettis tomber du plafond et entendu un chœur d'anges chanter à chaque bouchée délectable. C'était comme une fête de goûts qui ne voulait jamais finir. Et n'oublions surtout pas le grand final - la Tarte au Caramel et à la Purine avec de la mandarine brûlée et du sorbet de yuzu. Ce dessert était comme un petit farceur malicieux qui m'a attiré dans un monde de tentations sucrées. À chaque cuillerée, je sentais mes papilles gustatives faire une danse de joie, et j'étais à peu près sûr d'entendre une salve d'applaudissements venir de mon estomac. C'était de la magie pure qui m'a laissé éclater de rire. Parlons maintenant de l'ambiance, mes chers compagnons gastronomes. L'entrée de Mimi Kakushi ressemble à la découverte d'une société secrète. Mais une fois à l'intérieur, on est transporté dans un monde enchanté qui évoque l'esprit d'Osaka des années 1920. La musique envoûtante et la décoration exotique vous font sentir comme si vous aviez franchi les portes d'une machine à remonter le temps pour atterrir dans un monde jazz infusé. Le service à Mimi Kakushi était irréprochable, dispensé par une équipe enthousiaste qui m'a fait me sentir comme la star d'un reality show culinaire. Ils étaient attentifs, compétents et juste un peu espiègles, ajoutant une touche supplémentaire de plaisir à toute l'expérience. Maintenant, une petite mise en garde, mes amis : manger chez Mimi Kakushi peut causer une légère secousse à votre portefeuille. Mais ne craignez rien, car l'extravagance et la joie que vous vivrez en valent la peine. Le Groupe La Cantine a encore une fois accompli sa magie, transformant un repas en une aventure inoubliable qui vous fera rire, soupirer et peut-être même danser de manière spontanée. Alors, mes chers gastronomes, si vous êtes prêts pour une escapade culinaire remplie de rire et de feux d'artifice gustatifs, Mimi Kakushi vous appelle. Embrassez l'excentricité, savourez la magie et préparez-vous à vivre une expérience culinaire qui vous fera sourire comme un chat de Cheshire. Faites-moi confiance, vous ne serez pas déçu !

Ce chic restaurant japonais vous offre une ambiance à l'ancienne d'Osaka des années 20, avec une musique hip et une excellente nourriture. Nous sommes venus pour le déjeuner un vendredi, et nous avons été ravis de la variété de plats. Grâce à Dubai Restaurant Week, nous avons pu déguster une partie des plats, et nous avons ajouté quelques autres de la carte brunch. Pour commencer, nous avons commandé le Miso mariné au cabillaud noir et gyozas aux crevettes, des rouleaux de thon épicés avec des notes citronnées délicieuses, et un Tataki de wagyu au yuzu et à la truffe. Tous étaient excellents ! Le plus appréciable ce sont les savoureuses sauces yuzu, citron vert et agrumes qui se marient parfaitement avec les beaux jours d'été. Ensuite, en plats principaux, nous avons opté pour un filet de bœuf grillé avec un glaçage au chipotle, cuit à la perfection. Et le saumon grillé avec une peau croustillante et zestée qui a réjoui mon palais. Les boissons étaient également excellentes : nous avons pris le gin Smash au pamplemousse, un délicieux mélange d'acidité et de sucré. Et quand les desserts sont arrivés, nous étions rassasiés, mais la préparation du dessert a attisé ma curiosité. C'est le Tokoroten, une gelée d'algues servie froide avec un mélange de sorbet à la mangue et à la papaye, accompagné de granola croustillant et agrémenté d'un doux mochi à la noix de coco et d'une sauce sucrée. C'est une collation estivale traditionnelle japonaise, rafraîchissante et délicieuse. Mon ami l'a beaucoup appréciée ! Dans l'ensemble, c'est un excellent endroit, proposant des plats délicieux, et mon seul reproche est le prix, mais c'est un établissement haut de gamme à Dubaï, donc c'est compréhensible. Évitez le surévalué et ennuyeux Nusret à côté et allez dîner chez Mimi Kakushi.

Un restaurant époustouflant avec une belle décoration, une ambiance décontractée et une nourriture excellente. Le tataki de bœuf Wagyu est tellement bon, il y a un mélange parfait de la viande avec la truffe, on a l'impression que la nourriture fond dans la bouche. Le filet de bœuf avec 3 différentes sauces vous donne 3 goûts différents de steak. Recommandé. Quel déjeuner parfait🫰 Je reviendrai pour leur brunch la prochaine fois.