Crédits photos : Roka Dubaï
Si vous êtes à la recherche d'un restaurant japonais contemporain au design urbain, Roka est la destination parfaite. Situé dans le bâtiment Opus de Zaha Hadid à Business Bay, Dubaï, Roka dégage une atmosphère sophistiquée qui rendra toute l'expérience culinaire inoubliable.
L'atmosphère de Roka est chic et tendance, avec des designs contemporains qui mettent en valeur les racines japonaises du restaurant, créant une ambiance élégante et intime. Le décor combine l'esthétique japonaise classique avec des touches modernes, du bar Robata grillé aux zones de salle à manger privées visuellement frappantes.
La musique de Roka complète l'ambiance, ajoutant à l'expérience globale. Sa musique de fond se marie parfaitement avec l'ambiance, créant une ambiance détendue dans le restaurant. Un endroit parfait pour une soirée entre amis, en famille ou en amoureux.
Le restaurant attire une foule impressionnante de locaux et de touristes - jeunes professionnels, foodies et ceux qui apprécient une expérience culinaire somptueuse. Le service est hautement qualifié, avec du personnel prêt à fournir des suggestions ou répondre à toutes les questions sur le menu.
Le menu de Roka est basé sur la cuisine Robatayaki, avec de nombreux plats au choix. Les spécialités du chef comprennent des brochettes grillées de crabe royal, de bœuf Wagyu, de grosses crevettes grillées, et plus encore. La technique de cuisson au charbon Robatayaki utilisée pour préparer les plats garantit un goût et une qualité impeccables à chaque bouchée.
En général, Roka Dubai coche toutes les cases, de l'excellente ambiance à la qualité exceptionnelle de la nourriture avec un service premium. C'est un lieu idéal pour un dîner détendu ou des cocktails dans l'une des salles à manger privées intimistes. Réservez votre table maintenant, et vous ne le regretterez pas !
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Âge minimum: 21
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C'était notre quatrième brunch chez Roka. On ne peut tout simplement pas reprocher la qualité de la nourriture et du service. Il y a beaucoup d'options et vous pouvez toujours reprendre un plat que vous avez adoré. Pas fan de devoir payer un supplément pour le cabillaud noir ou le vin rosé. Devrait être inclus comme c'était le cas au lancement. L'atmosphère bourdonnante est brillante avec une musique agréable.
Stefan, 07/05/2023
Dès que vous entrez dans ce lieu, vous comprenez ce qu'est la qualité. Ce restaurant japonais est d'un autre niveau que tous les autres à Dubaï. Le prix est en conséquence, mais cela en vaut vraiment la peine. Chaque serveur est à jour avec vos commandes, ils conseillent et sont tellement attentifs qu'ils ont perfectionné la communication en cuisine. La nourriture est délicieuse. Nous avons essayé le menu dégustation premium et tout ce qui s'y trouvait était juste délicieux. La sélection de vins est géniale, elle ne commence pas à des montants stupides comme les autres endroits haut de gamme, nous avons eu un Sauvignon à 320 par bouteille et c'était juste fantastique. Je recommande ce restaurant à quiconque en a les moyens. J'y retournerai pour en avoir encore!
Wim, 04/05/2023
Désolé Zuma mais ta couronne a été perdue ! Pour mon invité et moi, ce restaurant japonais est désormais notre préféré à Dubaï et probablement le meilleur repas jamais dégusté. En tant que foodies, c'est une affirmation de poids. Le dîner de la semaine des restaurants de Dubaï est incroyable : les entrées sont en portions généreuses et servies avec un timing parfait. Et le plat principal n'est pas seulement un, mais bien trois plats ! Nous allons recommander cet endroit à tous nos amis et y retournerons à coup sûr. Merci pour cette expérience incroyable.
Hamza, 29/04/2023
dimanche, 18:30 - 00:00
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samedi, 18:30 - 01:00
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