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Carbone Miami
Crédits photos : Carbone Miami
Bienvenue à Carbone, le joyau de Miami! Entrez et voyagez dans l'ère classique de la gastronomie italo-américaine. Le lieu brille de glamour old-school - pensez à des banquettes rouges confortables, des sols à carreaux et des chandeliers doucement illuminés. C'est élégant et excitant.
La musique? Pensez à Frank Sinatra et Dean Martin. Leurs chansons remplissent l'espace, apportant une ambiance de nostalgie et de romance. C'est un endroit animé, apprécié à la fois des habitants et des visiteurs. Carbone est idéal pour tout événement, qu'il s'agisse d'une grande célébration ou d'une simple sortie.
Et la cuisine? Simplement inoubliable. Carbone célèbre les plats traditionnels italo-américains. Essayez les rigatoni vodka épicés, le veau parmesan, ou les célèbres boulettes de viande. Chaque bouchée est une raison de revenir.
Pour une expérience culinaire riche en saveur et en charme à Miami, Carbone est l'endroit à ne pas manquer.
Écrit par Carlos Rivera - Mis à jour le 22/04/2024
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Carbone Miami avis
We went to celebrate my son's 18th Birthday, what a beautiful experience we all had. The food was super delicious and the service was spectacular. This place is a must.
Mario, 25/10/2023
Carbone Miami has a great atmosphere and vibe . My friend made the reservation weeks ago and when we arrived at 8:30pm for the reservation, we unfortunately came during a Thursday night rush. We were seated 2 hours later (we patiently waited as we caught up with dialog). Our waiters were so accommodating and knowledgeable not to mention kind. It was my first time there and the waiter made delicious recommendations that I took his lead with ordering. It was a gorgeous Italian feast and many courses of food. The calamari Marco, the Tortellini Al Ragu, Caesar alla ZZ, meatballs & jumbo shrimp scampi were amazing . I started off with an Old Fashioned which was very good. I also had a well balanced red wine that paired perfectly with the Tortellini Al Ragu. Our waiter also apologized for our delayed wait time and offered us champagne and a tasty bite size dessert. I was stuffed and very happy. Can’t wait to go back!
Jackie, 23/10/2023
For someone who doesn’t ever drive down to Miami, Carbone is the only exception. There is no restaurant like it in the country. The food is always on point, every dish is exceptional. The staff however really makes it worth it. I always request for Geo to wait my table and for good reason. He is attentive and goes above and beyond no matter who you are. If you are lucky enough to get a reservation, please pay Carbone a visit. Ask for Geo !
Christopher, 22/10/2023
