Watr at the 1 Rooftop Miami

Watr at the 1 Rooftop est situé au dix-huitième étage du 2341 Collins Ave. L'établissement se trouve à cinq minutes à pied de South Beach, permettant aux clients d'éviter l'effervescence de la rue tout en restant au cœur du quartier.

La cuisine propose une fusion entre saveurs japonaises et sud-américaines, se distinguant de l'offre décontractée typique des établissements voisins en bord de mer. L'ambiance est chic et élégante, adoptant un registre formel qui contraste avec les cafés détendus du littoral. Bien que les tarifs y soient plus élevés que dans les adresses environnantes, la note de 4,73 obtenue auprès de plus de mille six cents clients suggère que la terrasse vaut l'investissement. Choisir ce lieu, c'est privilégier une vue imprenable sur l'agitation du rez-de-chaussée et opter pour une table au calme, à l'écart des rues animées de South Beach.