Ratana Milan

Situé dans le quartier animé de Porta Nuova à Milan, Ratana est un endroit spécial connu pour sa cuisine moderne et son engagement en faveur d'une alimentation verte. Vous le trouverez dans un bâtiment joliment rénové au Via Gaetano de Castillia 28. Ouvert tous les jours du matin jusqu'au soir, Ratana accueille tout le monde. À l'intérieur, il mélange un style rétro cool avec un design élégant, en faisant un endroit confortable et élégant pour les amateurs de cuisine du monde entier.

Ratana possède une ambiance décontractée mais énergique. Ici, les fans de cuisine locale et les voyageurs se retrouvent pour des repas incroyables. D'avril à septembre, son jardin extérieur est un espace calme et verdoyant parfait pour dîner dehors.

Ce qui distingue Ratana, c'est la façon dont sa cuisine réinterprète les plats traditionnels milanais et lombards, en leur donnant une touche créative. Chaque plat est un voyage à travers l'histoire culinaire locale, élaboré avec des ingrédients de haute qualité pour des saveurs claires et pures.

Pionnier de l'alimentation écologique en Italie, Ratana vise à servir des repas bons pour les gens et la planète. Sa carte des vins est soigneusement choisie et régulièrement mise à jour, mettant en avant des vins de producteurs qui se soucient de la qualité et de l'environnement.

Ratana n'est pas seulement un restaurant; c'est un lieu où les amateurs de cuisine peuvent profiter du meilleur de la cuisine italienne de manière respectueuse de la terre. C'est un incontournable pour quiconque croit que la nourriture peut nous rassembler et faire la différence.