Hémicycle Paris

Hémicycle se situe rue de Bourgogne, à quinze minutes à pied du musée d'Orsay. Le restaurant possède une étoile Michelin et a récemment reçu le prix du talent pâtissier de l’année décerné par La Liste.

La cuisine navigue entre racines françaises classiques et techniques contemporaines, une dualité qui justifie son positionnement tarifaire élevé. Si les 109 avis lui attribuant une note de 4,70 sont éloquents, l’établissement se distingue surtout en évitant l'agitation touristique des jardins des Tuileries situés à proximité. La salle affiche une élégance certaine, mais c’est la précision du travail de pâtisserie qui élève cet établissement au-dessus des adresses habituelles situées près des Champs-Élysées. Il convient parfaitement à ceux qui privilégient la gastronomie dans la réserve discrète d'une rue secondaire, loin du spectacle des grands boulevards parisiens.