Monarch Prague

Monarch est situé rue Na Perštýně, à cinq minutes à pied de la place de la Vieille-Ville. L'établissement propose une carte mêlant cuisines traditionnelle, internationale et moderne dans un cadre élégant.

Alors que de nombreux établissements du centre misent avant tout sur le flux touristique, Monarch privilégie une approche rigoureuse qui lui permet de maintenir une note de 4,67 auprès de plus d'un millier de convives. La carte évite l'écueil de se limiter à une identité régionale unique, privilégiant une diversité rare à proximité immédiate des sites touristiques majeurs. Bien que les prix soient élevés, l'expérience semble plus maîtrisée que dans les bistrots avoisinants prisés par les touristes, faisant de Monarch un choix plus fiable pour un repas calme et formel après une visite du quartier juif.