Atlas Singapore

Atlas est situé au 600 N Bridge Rd, au sein de l’immeuble Parkview Square. Ce restaurant distingué dans le guide Michelin 2025 met à l'honneur la gastronomie fusion japonaise et les fruits de mer.

L'atmosphère y est élégante et raffinée, offrant un cadre plus feutré et intimiste que les adresses décontractées et animées des environs de Raffles City. Le lieu privilégie une approche posée aux rythmes effrénés de la restauration de centre commercial, justifiant ses tarifs haut de gamme par l'immensité de son architecture. Avec une note de 4,77 basée sur plus de 4 000 avis, la cuisine fait preuve d’une précision qui en fait un choix plus pointu que les établissements plus informels situés à dix minutes de marche, près de la National Gallery Singapore.