Palazzo Salato est situé sur Clarence Street, à dix minutes à pied du Queen Victoria Building. L'établissement a reçu une « hat » dans le guide 2025 Australia Good Food Guide, une distinction qui établit un standard clair pour sa carte axée sur la cuisine italienne et les produits de la mer. L'ambiance est élégante, visant un registre de gastronomie plus soigné que la moyenne des adresses pour les déjeuners d'affaires du quartier.
La cuisine assure une régularité qui évite l'aspect impersonnel de ses voisins haut de gamme. Bien que les prix soient élevés, le grand nombre de retours positifs témoigne d'une fiabilité rare dans ce secteur de la ville. On choisit cette adresse plutôt qu'une autre pour sa précision ; elle fait abstraction du rythme effréné des rues avoisinantes pour offrir une expérience délibérée et raffinée qui justifie l'addition.
© Crédits photo : Palazzo Salato
Dimanche
Fermé
Lundi
11:45 - 00:00
Mardi
11:45 - 00:00
Mercredi
11:45 - 00:00
Jeudi
11:45 - 00:00
Vendredi
11:45 - 00:00
Samedi
11:45 - 00:00
201/203 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia
Palazzo Salato Sydney
Restaurant
Italien, Fruits de mer, Méditerranéen
Smart and Elegant
$$$
201/203 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia
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