Rooftop at the Brown Tel Aviv

Le rooftop du Brown est situé sur la rue Ben Yehuda. Le menu propose un équilibre entre influences méditerranéennes, internationales et produits de la mer, le tout sur une terrasse extérieure qui s'impose comme une adresse de gastronomie, loin de l'effervescence du niveau de la rue.

C'est une option plus formelle que les cafés animés entourant Independence Hall, justifiant son positionnement tarifaire par une atmosphère posée que ses voisins atteignent rarement. Le lieu privilégie un standing plus élégant que la moyenne locale, une stratégie qui lui vaut une note de 4,56 sur la base de 775 avis. Tandis que d'autres adresses du quartier misent sur un renouvellement rapide des tables pour assurer leur soirée, cet établissement tire son épingle du jeu en privilégiant un cadre calme et maîtrisé, à l'opposé de l'énergie décontractée qui prévaut aux alentours.