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Crédits photos : Parkhuus Zurich
Installé au sommet du chic Park Hyatt Zurich, Parkhuus est un endroit magnifique avec une cuisine de qualité et une atmosphère authentiquement suisse. Il offre une vue incroyable sur la ville, vous en mettant plein la vue. L'ambiance est chaleureuse et élégante, éclairée par des lumières douces et agrémentée de décoration en bois raffinée. Animé mais intime, chaque repas y est une expérience vraiment unique.
Parkhuus n'est pas seulement un lieu pour manger : c'est un voyage culinaire dans la gastronomie suisse, fraîche, locale et inspirée par les saisons. Le talentueux chef Tarik Lange est le cerveau derrière le menu, concoctant des plats avec soin. Les ingrédients sont choisis avec réflexion, en tenant compte de leur origine et de leur culture. Ils cultivent même leurs propres herbes et légumes sur le toit, témoignant de leur engagement en faveur d'une alimentation fraîche et durable.
Que ce soit pour un dîner romantique ou une grande célébration, Parkhuus a quelque chose pour chacun. Leur sélection de vins est de premier ordre, accompagnant parfaitement des plats comme le célèbre fondue ou une nouvelle interprétation de la raclette. Ne manquez pas l'Afternoon Tea, une douceur indulgente.
Une ambiance musicale en sourdine offre le parfait équilibre entre le chic et l'accueil. La clientèle est variée, des couples aux professionnels en passant par les familles et les amis, en faisant un lieu pour tous. Chaque visite est mémorable, offrant des plats savoureux dans un cadre magnifique. Parkhuus est l'incontournable pour les amateurs de gastronomie visitant Zurich.
Écrit par Luca Müller - Mis à jour le 29/08/2024
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