Aura Zurich

Aura est situé au 5 Bleicherweg, à quelques pas des rives du lac de Zurich. La carte explore une cuisine internationale contemporaine, au sein d'une salle à manger à l'atmosphère nettement plus formelle que celle des établissements décontractés qui bordent la Bahnhofstrasse toute proche.

Choisir Aura plutôt que les sentiers très fréquentés par les touristes près du Lindenhof, c'est privilégier un repas moderne et structuré, loin du rythme effréné des lieux de restauration rapide de la ville. L'adresse est onéreuse, mais l'affluence constante — reflétée par sa note de 4,55 sur près de 1 700 avis — suggère que pour beaucoup, le prix est justifié par la constance du service. Le lieu est plus élégant que ses voisins, offrant un cadre maîtrisé à ceux qui trouvent les artères environnantes trop agitées pour un dîner prolongé.