Interior of Wirtschaft im FRANZ restaurant in Zurich, featuring tables, chairs, and lighting.

Wirtschaft im FRANZ Zurich

Wirtschaft im FRANZ se trouve sur la Bremgartnerstrasse. Cet établissement détient une étoile dans le guide Michelin 2025, témoignant d'un savoir-faire qui le distingue des adresses environnantes.

Le restaurant est situé à vingt minutes à pied du Landesmuseum Zürich, offrant une retraite paisible loin du cœur dense de la ville. Bien que son positionnement tarifaire corresponde à une expérience de gastronomie haut de gamme, sa note de 4,67 témoigne d'une constance que de nombreux établissements de milieu de gamme dans le quartier ne parviennent pas à maintenir. L'atmosphère y est plus formelle que chez ses voisins ; pour les convives prêts à délaisser la proximité immédiate de la vieille ville pour un menu axé sur le mélange entre tradition et modernité, le trajet est un investissement nécessaire. Choisir cette table plutôt qu'une adresse centrale est un arbitrage en faveur de la rigueur technique, offrant un cadre serein devenu rare dans les quartiers plus animés alentour.

Photos et Vidéos

© Crédits photo : Wirtschaft im FRANZ

Points Forts

Cuisine

FAQ Wirtschaft im FRANZ

Wirtschaft im FRANZ serves a mix of traditional, classic, and contemporary cuisine. As a fine dining establishment, it sits in a higher price range than many of its local neighbours, reflecting the focus on precise preparation and a formal, polished experience.

Yes, Wirtschaft im FRANZ holds a Michelin star. This distinction is awarded to the restaurant for the quality of its cooking, marking it as a notable destination for those seeking a high standard of culinary execution within the Zurich dining scene.

The room runs smart and elegant. Guests choose to dress in a way that matches this aesthetic, as the environment is designed to be formal and composed. Most people dining here opt for attire that aligns with this refined atmosphere.

You will find Wirtschaft im FRANZ at Bremgartnerstrasse 18. It is a twenty-minute walk from the Landesmuseum Zürich, and a twenty-five-minute walk from both the Platzspitz and Bahnhofstrasse.

NOX takes the date, the party size and any occasion notes, works the venue's own booking route, and comes back with a confirmed answer. We arrange the request through their system and relay the final status to you directly.

Heures D'ouverture

Dimanche

Fermé

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

18:00 - 23:30

Jeudi

18:00 - 23:30

Vendredi

18:00 - 23:30

Samedi

18:00 - 23:30

Localisation

Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zürich

À Proximité

Landesmuseum Zürich1.5 km
Platzspitz1.8 km
Bahnhofstrasse2.0 km

Informations Supplémentaires

Nom

Wirtschaft im FRANZ Zurich

Type d'établissement

Restaurant

Type de cuisine

Traditionnel, Classic, Contemporain, Moderne

Code vestimentaire

Smart and Elegant

Gamme de prix

$$$

Adresse

Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zürich

Téléphone

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