Gaggan Anand Bangkok

Gaggan Anand si trova al 68 di Sukhumvit 31, a quindici minuti a piedi dal Parco Benjasiri. Il ristorante possiede una stella Michelin ed è classificato al 2° posto nella lista Asia’s 50 Best Restaurants, all'8° posto nella classifica The World’s 50 Best Restaurants e al 58° posto in La Liste.

La cucina propone piatti creativi di fusion indiana a un prezzo elevato, distinguendosi dalle opzioni gastronomiche più tradizionali della zona. Sebbene l'ambiente sia elegante, manca di quel silenzio austero e formale tipico di altri ristoranti di alta cucina locali. La valutazione degli ospiti di 4,81 suggerisce una coerenza che compensa la natura audace e sperimentale del menu. Scegliere questo locale rispetto ai vicini significa privilegiare le performance e il riconoscimento internazionale rispetto al ritmo pacato e prevedibile che caratterizza le altre cucine di alto livello della città.