Haoma Bangkok

Haoma si trova in Soi Sukhumvit 31, a quindici minuti a piedi dai negozi di EmQuartier. Il ristorante propone un menù fusion creativo basato sulla filosofia "dal produttore al consumatore", con una particolare attenzione a un approccio a ciclo chiuso per le sue materie prime.

La sala da pranzo è elegante e curata, con una terrazza esterna che regala una sensazione di distacco dal traffico congestionato della vicina strada principale di Sukhumvit. Haoma ha un costo superiore rispetto ai comuni locali fusion che affollano il quartiere, ma giustifica il prezzo con un rigore che manca ai suoi concorrenti. Sebbene l'area sia ricca di punti ristoro informali, questa struttura si è guadagnata una valutazione di 4,81 dagli ospiti grazie a una selezione attenta e locale degli ingredienti. Scegliere questo locale rispetto alle opzioni più comode nei dintorni comporta un compromesso: si sacrifica la vicinanza alle arterie principali in cambio di un ritmo tranquillo e ricercato, una rarità in questa parte della città.