Aqua Hong Kong

Aqua si trova al 17° piano dell'H Zentre in Middle Road, a pochi passi dall'Hong Kong Museum of Art. Il menù fonde cucina giapponese e italiana in uno spazio che punta a un'estetica elegante e raffinata.

È un'alternativa più tranquilla rispetto ai locali informali e molto frequentati che si trovano nel vicino Harbour City. Sebbene i prezzi siano elevati, una valutazione di 4,55 su 1.337 recensioni indica un livello di affidabilità operativa che spesso manca nelle zone del lungomare prese d'assalto dai turisti. Rimane una scelta migliore per una serata formale rispetto ai ristoranti più affollati lungo l'Avenue of Stars, poiché la sala offre un riparo dal passaggio dei pedoni all'esterno. Scegliere questo locale significa dare priorità a un ambiente curato rispetto al viavai frenetico del lungomare circostante.