Hyde Sunset Los Angeles

Hyde Sunset si trova all'8117 di Sunset Blvd. Il locale abbina un menu incentrato su cucina giapponese e sushi a un programma da discoteca, passando dal servizio di ristorazione a una pista da ballo animata da musica house e hip-hop.

L'ambiente offre un mix di alta cucina e vita notturna che crea un contrasto con i locali di Melrose Avenue, spesso più rigidi e pensati per un'unica funzione. Mentre gli altri punti di riferimento della zona prediligono il servizio al tavolo o la ristorazione classica, Hyde Sunset punta sulla sua terrazza e sui tavoli VIP per unire le due esperienze. Si posiziona su una fascia di prezzo più alta rispetto ai bar informali dei dintorni, ma il costo è giustificato dalla possibilità di restare nello stesso locale mentre l'atmosfera si trasforma al ritmo della musica house. Questa energia lo distingue dal ritmo calmo e tradizionale che si respira a venticinque minuti di cammino, presso The Beverly Hills Hotel.