Il Ristorante Niko Romito - Shanghai Shanghai

Il Ristorante Niko Romito si trova all'interno del Bulgari Hotel Shanghai. La sala da pranzo dista venticinque minuti a piedi dal Bund, una posizione che separa il tavolo dal flusso costante di persone lungo il lungofiume.

La cucina vanta una stella Michelin e offre un livello di rigore che la distingue dai locali informali situati nelle strade limitrofe. In una città dove la ristorazione d'hotel tende spesso all'ornato, questo locale privilegia un menu italiano contemporaneo e disciplinato. È una scelta costosa, eppure il riscontro degli ospiti sottolinea una precisione affidabile, rara nelle zone più frenetiche nei pressi dello Shanghai Museum. L'ambiente è elegante e riservato, ideale per chi preferisce un pasto ricercato rispetto al caos sensoriale dei quartieri centrali.