6HEAD Sydney

6HEAD si trova al Bay 10 & 11, 27 Circular Quay W. Il ristorante propone menu a base di pesce e carne alla griglia in uno spazio a pochi passi da Circular Quay.

Questo locale mantiene ritmi più rilassati rispetto ai vicini ad alto traffico, che spesso sfruttano la vicinanza all'acqua come scusa per un servizio distaccato. L'atmosfera è più curata rispetto alle griglierie informali che si trovano a cinque minuti di cammino a The Rocks, e questo stile fa la differenza; la cucina offre un livello di precisione che giustifica la valutazione di 4,77 assegnata da quasi tremila commensali. Mentre i locali vicini puntano sulla comodità per attirare i passanti, questo ristorante preferisce un approccio consapevole all'alta cucina. Rimane una scelta più intelligente quando si desidera godere dell'aria del porto senza la frenesia di un menu pensato esclusivamente per i turisti.