Allta Sydney

Allta si trova al 10/52 di Reservoir St, a venti minuti a piedi da Hyde Park. La cucina è incentrata sui piatti di mare contemporanei, un'arte che ha fatto guadagnare al locale due "hat" nell'Australia Good Food Guide.

È una scelta di alta cucina esclusiva che vanta una valutazione di 4,93 basata su 74 recensioni, ottenuta privilegiando la sobrietà rispetto alla grandiosità performativa tipica della scena più lussuosa della città. L'ambiente è curato ed elegante, con un'atmosfera più ricercata rispetto ai bistrot informali che popolano gli isolati circostanti. Sebbene la fascia di prezzo suggerisca una serata formale, il clima rimane incentrato sulla precisione piuttosto che sulla rigidità. È una proposta più raffinata rispetto ai locali vicini, ideale per chi predilige un ritmo tranquillo e consapevole rispetto allo spettacolo che si trova più vicino al centro città.