Summer Salt Sydney

Summer Salt si trova su Mitchell Road. È a dieci minuti a piedi dal Cronulla Beach Walk, in una posizione che permette di raggiungere facilmente la costa.

Il locale adotta uno stile elegante e ricercato, che lo distingue dai chioschi informali che costeggiano la spiaggia vicina. Sebbene la sua cucina fusion a base di pesce moderno abbia un prezzo superiore rispetto al classico street food fronte mare, la valutazione di 4,64 ottenuta da oltre mille commensali suggerisce una costanza che giustifica il conto. È una scelta costosa, ma che sostituisce la frenesia del lungomare con un ambiente più riservato e affacciato sul mare, lontano dal viavai incessante dei locali vicini.