TT Taipei

TT si trova al numero 165 di Dunhua N Rd, nel distretto di Songshan. Questa cucina creativa e moderna vanta una stella Michelin e opera con un registro contemporaneo e ambizioso, che appare decisamente più ricercato rispetto alle strade circostanti.

Sebbene il quartiere sia noto soprattutto per i pranzi di lavoro informali, TT giustifica il suo posizionamento di fascia alta offrendo un livello di cura dei dettagli che manca alle insegne vicine. Riesce nell'impresa di mettere tutti d'accordo, coniugando una valutazione di 4,68 basata su oltre mille recensioni con un'atmosfera raffinata, il tutto a soli quindici minuti di cammino dalla vivace libreria Eslite. Laddove i vicini privilegiano velocità e praticità, questo locale dà priorità ai ritmi dell'alta cucina, diventando la scelta ideale per chi trova che l'intensità del traffico tipica della zona non sia compatibile con una serata tranquilla.