Faro Tokyo

Faro si trova a Chuo City, a pochi passi dalla Shiseido Gallery. Il ristorante vanta una stella Michelin e propone menu contemporanei e creativi.

La cucina privilegia la precisione tecnica, in particolare nel settore della pasticceria, che ha ottenuto un riconoscimento da Asia's 50 Best Restaurants. Sebbene bastino cinque minuti a piedi per raggiungere il fermento commerciale di Ginza Six, la sala da pranzo offre una pausa dai locali più affollati della zona. L'ambiente è curato ed elegante, con un'atmosfera più formale rispetto ai bistrot informali che si trovano nel quartiere. Con una valutazione di 4,70 su 259 recensioni, il ristorante giustifica il prezzo elevato dimostrando che il rigore tecnico è un richiamo più efficace della vicinanza al traffico pedonale del distretto dello shopping.