Yat Tung Heen (Jordan) Hong Kong

O Yat Tung Heen está situado na Nathan Road, a poucos passos do Temple Street Night Market. O ambiente é elegante, trocando o pulsar caótico das ruas vizinhas por um cenário chinês mais formal e tradicional. O local possui uma estrela Michelin, o que diferencia seu menu focado em frutos do mar dos restaurantes informais que dominam esta parte de Jordan.

Embora os clientes locais frequentemente busquem as barracas de rua próximas para uma refeição rápida, este estabelecimento merece uma reserva mais prolongada para aqueles que buscam um ambiente mais controlado. É significativamente mais caro que seus vizinhos, contudo, sua qualidade consistente justifica o preço para uma saída romântica e refinada. Com uma alta avaliação dos clientes, consolidada por quase duas mil avaliações, a cozinha destaca-se por executar pratos tradicionais com um refinamento que a energia frenética do distrito ao redor geralmente ignora.