Seventh Son (Wan Chai) Hong Kong

O Seventh Son está localizado na Lockhart Road. Fica a uma caminhada de vinte minutos do Pacific Place, situado em um denso corredor gastronômico que frequentemente prioriza a rapidez em detrimento da precisão.

O restaurante possui uma estrela Michelin, o que diferencia sua abordagem contemporânea aos frutos do mar chineses dos locais casuais e de alta rotatividade que ocupam o restante da rua. É mais caro que seus vizinhos imediatos, porém a avaliação de 4,43 dos clientes, baseada em 366 avaliações, indica um nível de consistência raro para a região. O ambiente é elegante, parecendo menos um ponto de passagem para o distrito financeiro e mais um destino deliberado para aqueles que priorizam uma culinária focada na qualidade dos ingredientes, em vez das opções rápidas típicas da vizinhança.