Le Club Chasse et Pèche Montreal

O Le Club Chasse et Pèche está localizado na Rue Saint-Claude. Fica a cinco minutos de caminhada da Place Jacques-Cartier, atraindo clientes que preferem os cantos tranquilos e à meia-luz da cidade em vez do movimento intenso nas áreas ao ar livre do porto próximo.

Enquanto a maior parte da região atende ao fluxo constante de turistas, este estabelecimento permanece como uma exceção formal e sofisticada. O local exige um nível de atenção raro nesta parte da cidade, combinando influências francesas e italianas em um menu que ignora os hábitos casuais de seus vizinhos. Com mais de mil clientes classificando-o consistentemente com notas quase perfeitas, a cozinha claramente obtém sucesso onde outros dependem apenas da proximidade com os marcos históricos. O ambiente é mais elegante do que os bistrôs próximos à orla, e o público espera uma refeição séria e prolongada, em vez de uma parada rápida.