Okeya Kyujiro - Montréal Montreal

O Okeya Kyujiro está localizado na Rue de la Montagne, a uma caminhada de vinte minutos do Musée d’art contemporain de Montréal. Este destino, que consta no Guia Michelin, é especializado em sushi japonês, baseando seu serviço em uma abordagem formal e sofisticada do ofício.

O ambiente é mais elegante do que os bistrôs casuais encontrados em outras partes da cidade, exigindo um compromisso com a noite que é raro em um centro tão movimentado. Enquanto muitos locais próximos dependem de um modelo de alta rotatividade, o Okeya Kyujiro justifica seu preço elevado através de um ritmo controlado e intimista. Com uma avaliação de 4,92 de 465 avaliações, o local atrai claramente clientes que preferem uma experiência singular e focada em vez da energia fragmentada da cena gastronômica local. É o balcão de sushi mais deliberado da região, trocando a conveniência de um jantar rápido por uma performance que exige toda a sua atenção.