Moma Rome

O Moma está localizado na Via di S. Basilio, a dez minutos a pé da Piazza di Spagna. Este restaurante italiano contemporâneo possui uma estrela Michelin e privilegia preparações criativas em detrimento das fórmulas tradicionais romanas. O ambiente segue uma linha elegante, substituindo as tapeçarias pesadas e a madeira escura das casas tradicionais da cidade por uma estética moderna e minimalista.

O Moma possui um valor elevado, mas oferece uma precisão que as trattorias lotadas de turistas perto da Via Condotti raramente tentam alcançar. A nota consistente de 4.65 do restaurante sugere que os clientes consideram esse rigor valioso. Enquanto muitos estabelecimentos próximos dependem da proximidade com a Fontana di Trevi para lotar suas mesas, o Moma confia em sua cozinha. Reservar uma mesa no terraço oferece um ponto de vista privilegiado que mantém o movimento do centro histórico a uma distância confortável.